Từ "rau sam" trong tiếng Việt chỉ một loại cây mọc dại, thường thấy ở những nơi ẩm ướt. Rau sam có tên khoa học là Portulaca oleracea. Cây này có đặc điểm là thân bò, mọc lan trên mặt đất, lá dày và nhỏ, có màu xanh lục với viền màu tím. Vị của rau sam hơi đắng và có cảm giác nhớt khi ăn.
Câu đơn giản: "Mẹ tôi thường dùng rau sam để nấu canh."
Câu nâng cao: "Rau sam không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giúp tiêu hóa tốt."
Rau sam được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp tiêu hóa, giải nhiệt, và cung cấp nhiều vitamin.